拒绝零食、让孩子健康成长 ，幼儿园和小学老师非常好的教案,班级结合当前食品安全现状、针对班内吃买小食品现象，因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。
知识目标：
1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。
2、 使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。
能力目标：在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。 情感目标：1、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意识。
2、指导学生合理支配自己的零花钱，让自己的零花钱用得有意
义。
三、教学准备
1、搜集学校周围小摊超市上的不卫生的食品。
2、观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。
3、零食。
四、教学时间 2课时
五、教学过程 第一课时
(一)、趣味导入，揭示主题
师：上课，同学们好！今天能给大家上一节主题班会，我感到特别高兴。为了表达我的喜悦，给你们带了些见面礼。（拿出食品）
师：看到你们的表情就知道，你们常吃这些零食。你最喜欢吃哪种零食?(举手回答）
师：看来这些零食的忠实粉丝都不少啊！
今天我们将要进行的主题班会就与吃有关，主题是——拒绝零食、健康成长。
(二)、质疑导向，感知危害
1、杜绝三无食品
A、视频
师：先请同学们看一段视频 师：同学们，看完这段视频后，有什么想说的吗？（学生回答：脏、恶心等） B、（出示一包便宜方便面）
师：外包装看起来比较精美，（撕开包装闻一闻）闻起来十分香，想必吃起来口感也很好。怎么看，也不像从这么肮脏的地方生产出来的，是吧?
C、三无
师：可是，这些食品人们都称之为“三无食品”，你们知道是哪三无吗?(思考、回答）
师：我们来看看，到底是哪三无（出示概念）。
D、作坊图
师：这些食品有些没生产日期，有些无生产许可证，甚至有些包装上印着虚假的信息，那些不法商家为了谋取暴利，他们压缩生产成本，把食品加工厂都开在——作坊图。这些没有经营执照、没有卫生许可证的地方，那里的环境脏乱差。路边摊的食品也属于三无食品。（屏幕上这张图片，是一位记者暗访生产麻辣条的小作坊时所拍，他当时问这位工人，为什么戴着这么脏的手套?工人回答：怕弄脏了手。你们瞧瞧，食品不怕脏，反倒手怕脏了。）这些小作坊、路边摊的食品没有任何质量与安全保障，是不合格食品。
E、麻辣条
师：曾经有关人员对一种（拿麻辣条食品）5角钱的“辣条“进行过检测，其中每根的细菌竟达到10万个。现在我把这包麻辣条送给你们，敢吃吗?（不）你们拒绝得好啊，让那些细菌无法在你们身体里安家落户。 2、远离垃圾食品
A、找词 师：（指着其它食品）那这些超市以及正规店铺买的有质量与安全保障的食品，可以经常吃吗?我们先来做个小游戏：(火眼金睛)
师：屏幕上出示的词都藏在这些食品包装袋上，有的包装袋上可能藏了好几个，请同学们快速找出，看看哪个小组能做到快、静、准！一人拿一样食品，找到请举手，开始！（生找）停！谁找到?
B、认识食品添加剂
师：你们找到的这些词语，都有个共同的名称，也出现在食品包装袋上，谁发现了?（6食品添加剂）（边说边收食品）它们品种繁多，有的可以防腐，有的可以着色，有的可以改变食物口感……只要是国家允许添加的范围内，一般都是安全的，但是前三种过量的话，就会危害身体健康了（例如：亚硝酸钠、甜味剂、防腐剂、色素在这些你们最爱吃的零食当中是使用较频繁的。）
C、圾食由于食品添加剂多，吃起来口感好，味道香。你吃一次，没问题，两次，没事，可如果长期吃、大量吃，那后果就不堪设想了！那我们该怎么做？（生讨论）我们要尽量少吃，做到远离这些食品。可是你们能抵住诱惑吗?回头老师要检验一下哦！请和老师一起把垃圾食品从我们身边推开吧！
3、事例震撼人心
师：(照片)屏幕上这个漂亮的阿姨是，曾经是北京一家电视台的主持人。她平时最爱吃烧烤和水煮麻辣，隔三差五要去过过瘾，可就是因为这种不良饮食嗜好，年纪轻轻的她患上了喉癌。（照片）去年1月7日，那个寒冷的冬天，她永远离开了我们、离开了这个世界，去世时，离她30岁生日还差3天，她1岁多的女儿才学会叫妈妈……这一个个鲜活的例子告诉我们，没有任何东西，比我们健康的身体更重要！有关人员研究统计：每三个癌症死亡者中，就有一人是由不当饮食造成的。
(三）、丰富知识，探究体验
1、膳食宝塔
师：可是，这个不能吃，那个不能尝，到底哪些食物才是有营养，有利健康的呢?（学生回答）你们说的这些食物，都藏在我这儿的一座宝塔里，它叫“膳食宝塔”。
A、宝塔中的食物分别给我们提供了哪些营养?
B、这些数字由下到上有何变化?摄入量不同，哪种食物大概要多吃些，哪些少吃些? C、这张图片只是告诉我们——饮食要均衡，这些数字并非�
