中班科学活动：切开后的水果
设计意图：
水果是幼儿十分熟悉的食物，但他们不一定了解水果的切面形态。在该活动中，我紧扣“水果切面”这个点，以问题引路，带领幼儿进行探索，使幼儿获得相关的认知经验。培养幼儿细心观察及多角度思考问题的能力。整个探索过程包括观察感知、猜想验证、游戏拓展三个环节。“观察感知”环节重在让幼儿通过观察、比较梨的两种切面形态，初步理解“切面”的概念；“猜想验证”环节则通过让幼儿探索苹果、猕猴桃、香蕉的切面形态，感受水果切面形态的多样性；在最后的“游戏拓展”环节中，让幼儿两两合作，根据六种不同的水果切面进行配对游戏，既为幼儿创设了交流、合作的机会，也对幼儿的认知、思维能力提出了挑战。
目标：
1．通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2．能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
准备：
1．教具：三块展示板(见图1、2、3)，各种水果，实物投影仪，背景音乐。
2．学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
过程：
一、导入部分
师：今天．老师给你们带来了许多水果，看看都有些什么?(苹果、香蕉、猕猴桃、梨……)
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